Итальянские кофемашины пользуются высоким спросом. Их популярность обусловлена непревзойденным качеством подаваемых напитков, функциональностью, удобством эксплуатации и привлекательным дизайном. Из основных достоинств моделей La Marzocco также можно отметить следующие.
  1. Двухбойлерная система. Запатентованная разработка обеспечивает термостабильность. Благодаря этой особенности в аппаратах поддерживается постоянство температуры воды. Бариста может одновременно готовить эспрессо, подавать кипяток или взбивать молоко. Два бойлера функционируют одновременно, но при этом не зависят друг от друга. Такая система позволила увеличить производительность кофемашин.
  2. Плотные заварочные элементы. Профессиональные кофемашины из Италии имеют тяжелую рабочую группу. Это также позволяет обеспечивать стабильную термальную массу. Потери тепла сведены к минимуму. Напитки получаются превосходными от чашки к чашке.
  3. Ручная сборка. Все кофемашины La Marzocco собираются на заводе во Флоренции вручную. Точное выполнение последовательных действий и строгая отчетность — залог надежности и долговечности оборудования. Перед поступлением в продажу кофеварки тестируются по 21 параметру в течение суток. Поэтому риск заводского брака исключен.
  4. Привлекательный внешний вид. Профессиональные итальянские кофемашины La Marzocco имеют узнаваемый дизайн. Они выполнены в стиле ретро, что является их отличительной чертой. Аппараты отлично смотрятся на барной стойке и служат украшением интерьера.